हेल्थ डेस्क — वजन कम करने के लिए बहुत से लोग अपनी डायट में हेल्दी फूड को शामिल करने के लिए बहुत कम महत्व देते हैं. लेकिन आपको ये जानना जरूरी है कि स्वस्थ और संतुलित डायट वजन घटाने का कारण बन सकती है. पोहा भारत में एक ऐसा लोकप्रिय नाश्ता है जो वजन कम करने में बहुत कारगर है.
दरअसल पोहा रक्तप्रवाह में ग्लूकोज को बहुत धीमी गति से रिलीज करता है जिससे लंबे समय तक भूख नहीं लगती.
एक कटोरी पोहा में लगभग 206 कैलोरी होती है. यदि आप अपना वजन कम कर रहे हैं तो आप पोहे में मूंगफली और आलू के बजाय प्याज, हरी मिर्च, टमाटर और अन्य सब्जियां डालें.
पोहा फाइबर में भरपूर होने के कारण वजन कम करने में मदद करता है और अनियंत्रित भूख को रोकता है.
पोहा वास्तव में एक पौष्टिक भोजन है. इसमें 75 प्रतिशत कार्बोहाइड्रेट, 23 प्रतिशत वसा और लगभग 8 प्रतिशत प्रोटीन होता है. यह आयरन, पोटेशियम, विटामिन ए, विटामिन सी और विटामिन डी सहित ग्यारह महत्वपूर्ण खनिजों और विटामिनों से भरपूर है. आप अपनी जरूरत के हिसाब से इसमें सब्जियों को डाल सकते हैं. ये अन्य सुपरफूड से सबसे सस्ता पड़ता है.